牛磺酸对鲫鱼蛋白质消化吸收率的影响

• 作者: 赵小锋
• 来源期刊: 北京水产
• 学科: 农学
• 关键词: 牛磺酸 鲫鱼 蛋白质消化吸收率
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料园地
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: S9
• 字数: 1755字
• 语种: 中文

摘要

选用牛磺酸作为饲料添加剂,以0.2%、0.4%、0.6%、0.8%的剂量将牛磺酸添加到基础饲料中,以基础饲料为对照,饲喂鲫鱼(45～52g/尾)15 d后,测定蛋白质消化吸收率.结果表明:牛磺酸可以显著提高鲫鱼对蛋白质的消化吸收率(p＜0.05).其中,添加0.60%组的效果最佳,比对照组提高6.65%.提高蛋白质消化率,是牛磺酸促进鱼体生长速度加快的主要原因之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵小锋	甘肃省科学院生物研究所	15	116	7.0	10.0