野菇中毒的判别与解救

• 来源期刊: 农村青年
• 学科: 农学
• 关键词: 中毒 解救 判别 简易方法 死亡率 蘑菇 食用 采摘 鸡
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: S858.316.9

摘要

有毒蘑菇种类甚多．在我国境内已发现有80多种。它们含有各种毒性物质．如不慎采食便容易造成中毒．严重者会导致死亡。其中肝损害型死亡率达90％以上。鉴别有毒蘑菇的简易方法是．把采摘回来的野蘑菇拣几朵加入少许洗米水放在锅里煮成饭．若煮开的米汤呈白色．即为无毒菇．可以食用。若含有青．蓝．紫．绿色即为有毒．切不可食用。若误食有毒蘑菇出现中毒．解救方法是．取鲜鸡血适量让患者饮服或灌服．使其催吐。然后洗胃服泻药．