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怎样辨别酱油的优劣
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摘要：
市场曾出现过三级酱油,有的甚至用"三合一"(盐、水、酱色)及"四合一"(盐、水酱色、三级酱油)配制而成.那么,如何辨别酱油的优劣呢?
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期刊影响力
健康生活
主办单位：
广西壮族自治区健康教育所
出版周期：
半月刊
ISSN：
1005-6645
CN：
45-1192/R
开本：
16开
出版地：
广西省南宁市金洲路18号
邮发代号：
48-77
创刊时间：
1993
语种：
chi
出版文献量（篇）
9397
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