无菌冷灌装：食品安全的下一个目标

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 无菌冷灌装 食品安全 安全技术 饮料加工 食物
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS29

摘要

近日，在德国举行的一次有关食物安全技术的会议中，无菌冷灌装被定义为食物和饮料加工的新的解决方案。