纳米硒对肉鸡肝细胞中细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

• 作者: 夏枚生 胡彩虹
• 来源期刊: 细胞生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 硒 纳米 细胞谷胱甘肽过氧化物酶 肝细胞 肉鸡
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 239-242
• 页数: 4页
• 分类号: Q95
• 字数: 3698字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7666.2006.02.024

摘要

以亚硒酸钠和蛋氨酸硒为对照,研究了纳米单质硒(纳米硒)对肉鸡肝细胞中细胞谷胱甘肽过氧化物酶(cGPx)活性的影响.每种硒源分别以0.01、0.05、0.10、0.30、0.50、1.0 μmoL/L 6个硒添加浓度培养肉鸡肝细胞,测定培养后0、24、48、72、96 h肉鸡肝细胞cGPx活性.结果显示:亚硒酸钠添加浓度(以硒计)在0.01～0.10 μmol/L、蛋氨酸硒和纳米硒添加浓度(以硒计)在0.01～0.30μmol/l,cGPx活性随着硒添加浓度的增加而增加;亚硒酸钠添加浓度在0.10～1.0μmol/L、蛋氨酸硒添加浓度在0.30～1.0 μmol/L,cGPx活性随着硒添加浓度的增加而下降,而纳米硒添加浓度在0.30～1.0μmol/L,cGPx活性始终保持在高峰平台.结果表明,3种硒源的剂量-效应关系曲线中的最适剂量范围宽度依次为:纳米硒＞蛋氨酸硒＞亚硒酸钠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡彩虹	浙江大学动物科学学院浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室	88	1510	21.0	33.0
2	夏枚生	浙江大学动物科学学院浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室	84	1041	18.0	26.0