甜菜碱的作用机理及其在畜牧上的应用前景

• 作者: 李奎 洪作鹏
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: S816.71
• 字数: 4587字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8613.2006.01.011

摘要

甜菜碱(betaine)叉称三甲基甘氨酸,系一种季胺型生物碱.本文对甜菜碱的理化特性、种类、作用机理以及应用效果等方面做了一综述,甜菜碱作为一种新型的饲料添加剂具有广阔的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪作鹏		10	49	4.0	6.0
2	李奎		15	84	6.0	8.0