成都市春季市售韭菜中农药残留量的初步调查

• 作者: 万新南 冉祥滨 程温莹 罗丽 马莹
• 来源期刊: 桂林工学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甲基对硫磷 残留分析 气相色谱/质谱 选择离子监测 韭菜 成都
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 应用化学
• 页码范围: 555-558
• 页数: 4页
• 分类号: X839.2|S481.8
• 字数: 2740字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9057.2006.04.024

摘要

为了解食物中农药污染的现状,对成都市售韭菜中农药残留进行了调查.对2004年春季成都市11个菜市场市售韭菜中甲基对硫磷农药的残留量进行测定:蔬菜试样采用乙腈提取、再浓缩有机相,然后直接用气相色谱/质谱(GC/MS)的选择离子监测(SIM)方式测定甲基对硫磷含量.韭菜中甲基对硫磷的标准添加回收率为83.5%,可满足这种杀虫剂在蔬菜中残留量检测的要求.结果表明,在当前防治蔬菜病虫害中仍在使用高毒有机磷农药杀虫剂甲基对硫磷,对蔬菜等食品的安全性应给予充分重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程温莹	成都理工大学环境与土木工程学院	28	316	9.0	17.0
2	罗丽	成都理工大学环境与土木工程学院	17	255	6.0	15.0
3	万新南	成都理工大学环境与土木工程学院	31	305	9.0	16.0
4	马莹	成都理工大学环境与土木工程学院	3	15	2.0	3.0
5	冉祥滨	成都理工大学环境与土木工程学院	1	1	1.0	1.0