新疆额敏县也木勒白羊(暂名)羔羊的屠宰测定

• 作者: 伊生春 依明·苏来曼 决肯·阿尼瓦什 叶尔兰 哈米提·哈凯莫夫 库木尼斯汗·加汗
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 也木勒白羊 屠宰率 胴体重 骨肉比 净肉率 脂臀比
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 443-445
• 页数: 3页
• 分类号: S826
• 字数: 1952字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2006.05.023

摘要

研究通过随机抽样的方式,从也木勒白羊核心群里抽出4～5月龄羔羊公、母各15只(共30只)进行屠宰、剔肉,并通过测定分析,初步得出了也木勒白羊羔羊的屠宰率(54%)、胴体重(15.56 kg)、骨肉比(1∶3.38 kg)、净肉率(40.5%)和脂臀比率(3.8%)等主要产肉指标指数.研究结构又证实,也木勒白羊的脂臀小,瘦肉多,属于不可多见得产肉型绵羊类群.同时,为今后也木勒白羊的选育,提高及发展等育种工作及将来制定品种标准和鉴定标准提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	决肯·阿尼瓦什	新疆农业大学动物科学学院	45	244	8.0	13.0
2	依明·苏来曼	新疆农业大学动物科学学院	25	117	5.0	10.0
3	叶尔兰	新疆农业大学动物科学学院	2	4	2.0	2.0
4	哈米提·哈凯莫夫	新疆农业大学动物科学学院	3	58	2.0	3.0
5	伊生春	新疆农业大学动物科学学院	1	2	1.0	1.0