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高职机械专业操作技能教学新探
高职教学
机械专业
教学方法
操作技能教学
高职护生基础护理操作技能评价体系的初步构建
基础护理
操作技能
评价体系
高职护生
层次分析法
谈高职英语课堂的组织形式:操作技能实训
操作技能实训
任务驱动
教学改革
如何提高学生电工操作技能
电工技能
兴趣
实习
训练
能力
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 烹饪中、高职操作技能衔接
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(6) 所属期刊栏目 烹饪教学
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS2|G4
字数 2346字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2006.06.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯玉珠 河北师范大学职业技术学院餐旅系 62 203 7.0 12.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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