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摘要:
将固始鸡饲养至4周后,分别笼养和放养至18周,测量其体尺、屠体性能,到42周龄测量蛋品质.结果表明,笼养和放养的活重差异显著(P>0.05),其余屠宰指标差异不显著;蛋品质除了蛋重和蛋壳厚度差异显著(P<0.05)外,其余指标差异均不显著;放养条件下,纤维素酶高于笼养,而对总蛋白水解酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶影响不显著.
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关键词云
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文献信息
篇名 不同饲养方式对固始鸡生产性能的影响
来源期刊 华北农学报 学科 农学
关键词 固始鸡 屠体性状 体尺 消化酶 蛋品质
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 118-122
页数 5页 分类号 S8
字数 3703字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.04.030
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 康相涛 河南农业大学牧医工程学院 197 1360 17.0 27.0
2 孙桂荣 河南农业大学牧医工程学院 102 567 12.0 17.0
3 李国喜 河南农业大学牧医工程学院 64 480 11.0 20.0
4 李明 河南农业大学牧医工程学院 76 525 11.0 19.0
5 王彦彬 河南农业大学牧医工程学院 40 281 9.0 15.0
6 韩瑞丽 河南农业大学牧医工程学院 58 327 10.0 15.0
7 贾海芳 河南农业大学牧医工程学院 1 46 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (18)
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参考文献  (8)
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研究主题发展历程
节点文献
固始鸡
屠体性状
体尺
消化酶
蛋品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华北农学报
双月刊
1000-7091
13-1101/S
大16开
石家庄市和平西路598号
18-10
1986
chi
出版文献量(篇)
6276
总下载数(次)
4
总被引数(次)
88357
相关基金
国家高技术研究发展计划(863计划)
英文译名:The National High Technology Research and Development Program of China
官方网址:http://www.863.org.cn
项目类型:重点项目
学科类型:信息技术
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