全面提高我国农产品质量安全水平

• 作者: 吴晓丰 杨鹭花
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 日本"肯定列表制度" 农产品 质量安全
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2511字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2006.09.005

摘要

随着我国经济和社会持续高速地发展,人民生活水平逐步提高,农产品的安全卫生问题越来越引起全社会的关注.2006年5月29日起,中国农产品出口的第一大市场日本将实施"肯定列表制度".由于"肯定列表制度"从根本上改变了日本农业化学品的管理体制,且化学品新残留限量标准与日本现行标准具有很大差别,该制度的实施,必将对我国农产品出口造成严重影响.为了以不变应万变,实现农业增效、农民增收,提高我国农产品国际竞争力,本文提出了在目前情况下,建立起从"田间、池塘到餐桌"的质量安全管理体系,是提高我国农产品的质量安全的必由之路.