高温液态水中有机酸对果糖分解反应动力学的影响

• 作者: 任其龙 刘昕 吕秀阳 夏文莉
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 高温液态水 有机酸 果糖 分解 反应动力学
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 催化、动力学与反应器
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 分类号: TQ032|O643.12
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2006.01.010

摘要

研究了压力10MPa下、温度453.15～493.15K范围内高温液态水中有机酸(甲酸、乙酸)对果糖分解反应动力学的影响. 实验结果表明,在有机酸存在下,果糖分解反应速度大大加快.在相同浓度有机酸存在时,甲酸对果糖分解反应的促进作用明显大于乙酸.对不同温度、有机酸和反应停留时间对果糖分解的主要产物--5-羟甲基糠醛(5-HMF)和乙酰丙酸(LA)收率的影响进行了考察.果糖分解反应主要由果糖分解为中间产物5-HMF和5-HMF进一步分解成LA两步组成,乙酸的加入加快了第一步反应速度,而对第二步反应无明显影响,因而中间产物5-HMF收率可高达83%;甲酸的加入可同时加快果糖分解为中间产物5-HMF和5-HMF进一步分解为LA的速度,因此LA的收率得到了较大的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕秀阳	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	96	1175	19.0	29.0
2	任其龙	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	110	1340	20.0	28.0
3	夏文莉	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	29	451	10.0	21.0
4	刘昕	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	3	91	3.0	3.0