高度关注食品标准的完整性

• 作者: 马江生
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: F4
• 字数: 3390字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2006.08.026

摘要

本文通过对苏丹红与辣椒红标准的关联性研究,分析讨论了目前食品质量安全监管中存在的标准化问题.提出在食品质量安全监管中,应高度关注食品标准贯彻执行的完整性、代表性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马江生	广东惠州市质量技术监督局标准编码所	9	1	1.0	1.0