近代蔗业科技对传统蔗业的渗透--民国时期广东"糖业复兴"运动前后的甘蔗栽培技术

• 作者: 向安强 许喜文
• 来源期刊: 广西民族学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 民国 广东甘蔗 糖业复兴 近代科技 传统技术
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 科技史研究
• 页码范围: 59-66
• 页数: 8页
• 分类号: S566.1
• 字数: 11813字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8462.2006.02.013

摘要

从蔗种的育成与管理、整地与种植方法、苗期与生长期管理、灌溉、收获与原料蔗的选择、轮作间种、病虫害防治、肥料施用等八个方面,论述了民国时期广东甘蔗栽培技术的先进水平.认为广东"糖业复兴"运动前后的甘蔗栽培技术,在传统技术的基础上,大步跨入了常规农业阶段.由于近代农学理论的指导,学者们对本地特色传统栽培技术作了科学的阐述,使近代技术向传统技术渗透并结合;同时又根椐本地风土,将外来的栽培技术揉合于本地技术之中,从而形成了颇具特色的甘蔗栽培技术形态.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向安强		143	648	12.0	18.0
5	许喜文		20	189	7.0	13.0