我国食品包装卫生标准现状分析

• 作者: 储晓刚 唐英章 潘健伟 陈志锋
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 经济
• 关键词: 食品包装材料 卫生标准 综述
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 权威论坛
• 页码范围: 3-7
• 页数: 5页
• 分类号: F4
• 字数: 5081字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2006.03.001

摘要

论述了塑料制品、橡胶制品、纸制品、容器内壁涂料和无机包装材料等典型食品包装材料的卫生安全问题,重点阐述了我国现阶段已发布的各种食品包装材料卫生限量标准,分析指出了我国食品包装卫生标准体系与国外发达国家相比存在的某些差距,并提出了相关措施和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐英章		39	785	16.0	27.0
2	储晓刚		134	2401	28.0	40.0
3	陈志锋		17	426	12.0	17.0
4	潘健伟		2	153	2.0	2.0