原色野菜指南[早春版]

• 作者: 唐志远（摄影） 彭鹏（摄影） 王辰
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 野菜 早春 指南 原色 有毒植物 识别 种类
• 年，卷（期）: bw_2006,（4）
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: S647

摘要

识别野菜，第一要务还是能够认出有毒的种类，以免发生不测。因此，野菜图谱分为上篇和下篇，上篇着重介绍容易混淆的种类和混在野菜中的有毒植物，下篇收录常见的可食野菜。在野外，对于难以识别或模棱两可的植物，切勿冒险食用！