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那醉人的老白干
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摘要：
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架子曲对老白干酒的影响
白酒
架子曲
地面曲
影响衡水老白干酒醅中酯含量变化的相关性分析
老白干香型
发酵
微生物
乳酸乙酯
乙酸乙酯
老白干香型白酒酿造微生物菌群及其与微量成分的关系
老白干香型
酒醅
微生物多样性
微量成分
相关性
老白干酒曲中一株高产β-苯乙醇酵母菌的分离、鉴定及其产香特性研究
β-苯乙醇
老白干香型
季也蒙毕赤酵母
产香特性
内容分析
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人民检察
主办单位：
检察日报社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-4043
CN：
11-1451/D
开本：
大16开
出版地：
北京市石景山区鲁谷西路5号
邮发代号：
创刊时间：
1956
语种：
chi
出版文献量（篇）
10485
总下载数（次）
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总被引数（次）
42081
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