不同生育期和不同品种苜蓿的果胶含量及与其他营养素的相互关系

• 作者: 曹致中 李发弟 郝正里 郭艳丽 魏臻武
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿 生育期 品种 果胶 养分
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 74-78
• 页数: 5页
• 分类号: S551.7|Q945.1
• 字数: 2833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1004-5759.2006.02.012

摘要

采用4×5两因子设计,研究了不同生育期(营养期、孕蕾期、开花初期和开花盛期)和不同品种(陇东、新疆大叶、L 173、Derby和Super 7)苜蓿中的果胶含量及与干物质、有机物质、粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、钙和磷等的相互关系.结果表明,1)随着生育期的推移,苜蓿中果胶的含量逐渐降低,营养期、孕蕾期、开花初期和开花盛期5个品种的平均(干物质基础)果胶含量分别为11.2%,9.23%,9.07%和8.28%;2)苜蓿中果胶含量与其他各养分含量间存在显著相关关系,其中与粗蛋白质(r=0.952,P=0.048)呈显著正相关关系;与有机物质(r=-0.961,P=0.039)呈显著负相关关系;3)不同品种苜蓿间果胶及其他各养分含量(4个生育期平均,干物质基础,下同)存在显著差异,Super 7的果胶含量显著高于L 173(P<0.05);陇东苜蓿的粗蛋白含量显著高于新疆大叶、Super 7和L 173(P<0.05);Derby的粗纤维含量显著高于Super 7(P<0.01)、L 173(P<0.05)和新疆大叶(P<0.05),中性洗涤纤维含量显著高于Super 7(P<0.05);而Super 7的酸性洗涤纤维含量显著低于其他4个品种(P<0.05);Super 7的钙含量高于其他4个品种(P<0.05);品种间磷含量无显著差异(P>0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李发弟	甘肃农业大学动物科技学院	178	1869	22.0	32.0
2	郝正里	甘肃农业大学动物科技学院	82	1182	22.0	29.0
3	曹致中	甘肃农业大学草业学院	108	1847	24.0	36.0
4	魏臻武	甘肃农业大学草业学院	24	870	16.0	24.0
5	郭艳丽	甘肃农业大学动物科技学院	62	421	10.0	18.0