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上海菜的历史及其文化内涵
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期刊影响力
上海商业
主办单位：
上海市商业经济学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-2845
CN：
31-1567/F
开本：
大16开
出版地：
上海市新闸路945号311室
邮发代号：
4-742
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
6147
总下载数（次）
4
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3239
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