鸭梨、黄金梨果实结构与耐贮性的关系

• 作者: 张玉星 李治梅 许建锋 赵慧芹
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸭梨 黄金梨 果实组织结构 耐贮性
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 108-110
• 页数: 3页
• 分类号: S661.2
• 字数: 2630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9980.2006.01.025

摘要

以耐贮性强的鸭梨和不耐贮的黄金梨为试材,分别研究了果实组织结构的差异,结果表明:鸭梨果实表面角质层厚,且深入表皮细胞间隙,表皮细胞较厚,排列紧密,表皮下有4～5层含有大量被染成紫红色的单宁类物质;黄金梨角质层薄,表皮细胞少,不连续,甚至没有表皮细胞,表皮下细胞含单宁物质较少,有的几乎没有.此外,鸭梨近果皮果肉中石细胞多、石细胞团大;黄金梨近果皮果肉中石细胞少、石细胞团小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许建锋	河北农业大学园艺学院	16	222	9.0	14.0
2	张玉星	河北农业大学园艺学院	105	1012	18.0	26.0
3	赵慧芹	河北农业大学园艺学院	4	103	4.0	4.0
4	李治梅	河北农业大学园艺学院	1	49	1.0	1.0