作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
小米杂粮保健主食品的研制开发
小米
营养
保健食品
食品加工
主食品
新型保健食品--羊肚菌胶囊的研究
羊肚菌
氨基酸
多糖
保健食品
胶囊
免疫调节
抗疲劳
紫薯速溶食品的研制
紫薯
速溶
正交试验
感官评定
喷雾干燥
一种新型营养保健调味油的研制
压榨一级花生油
芫荽籽油
紫苏籽油
调味油
营养成分
保健功能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 新型保健小米食品的研制
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 加工技术
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 TS2
字数 1911字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2006.01.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 卢健鸣 山西省农业科学院农产品综合利用研究所 32 193 6.0 13.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
论文1v1指导