食品包装材料发展趋势

• 来源期刊: 广东塑料
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 塑料包装材料的加工应用专栏
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为确保包装食品的安全,食品包装材料必须要有高阻隔性.油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具有高阻湿性;芳香食品要求具有高保香性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具有高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性.此外食品包装材料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度,优良的化学稳定性,不与内装食品发生任何化学反应,确保食品安全;另外还要有较高的耐温性,满足食品的高温消毒和低温储藏等要求.