牦牛肉脯的加工工艺

• 作者: 王喜群 魏浩群
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 肉制品加工与设备
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: TS251
• 字数: 1619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2006.03.002

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王喜群	内蒙古草原兴发股份有限公司世界屋脊事业部	2	35	2.0	2.0
2	魏浩群	内蒙古草原兴发股份有限公司绿鸟事业部	1	4	1.0	1.0