国产烤烟挥发酸含量的对比分析

• 作者: 李春松 闫克玉 闫洪喜 闫洪洋
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 烟叶 总挥发酸
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 3222字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2006.07.008

摘要

测定了2002、2003年全国6产区170个烤烟烟叶样品的总挥发酸含量,并对其差异显著性进行了分析.结果表明:①各产区烟叶挥发酸含量集中在0.20%～0.40%范围内,各产区烤烟挥发酸含量差异极显著,含量由高到低依次是福建、四川会理、贵州毕节、山东临沂、河南宜阳;②同一地区相同等级不同品种烟叶挥发酸含量差异不大,其中福建永定的云烟85略高于福建长汀的K326,河南宜阳的中烟101略高于中烟100;③四川会理K326和贵州毕节云烟85三个部位相同等级烟叶的挥发酸含量均是2002年的高于2003年的,且云烟85高的幅度较大,但山东临沂NC82两年的差异不明显;④上部烟叶的挥发酸含量最高,中部叶次之,下部叶最低.不同产区烟叶挥发酸含量的部位差异幅度不一样.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫克玉	郑州轻工业学院食品与生物工程系	43	586	14.0	21.0
2	闫洪洋	中国烟草总公司职工技术培训中心	20	338	11.0	18.0
3	闫洪喜		4	105	4.0	4.0