混合溶剂中酶促合成维生素A乳酸酯

• 作者: 姜艳军 宋宇 马丽 高静
• 来源期刊: 分子催化
• 学科: 化学
• 关键词: 维生素A 维生素A乳酸酯 脂肪酶 酯交换反应
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 346-350
• 页数: 5页
• 分类号: O634.32
• 字数: 3427字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3555.2006.04.012

摘要

研究了混合溶剂中脂肪酶催化合成维生素A 乳酸酯. 首先对催化合成维生素A 乳酸酯反应的脂肪酶和反应介质进行了研究, 其次对影响合成维生素A 乳酸酯反应的因素(温度、底物摩尔比、反应时间和酶量等) 进行了探讨, 优化了反应条件: 在5 mL 混合溶剂(叔丁醇/正己烷(v/v)=3: 2)中, 0. 167 g 维生素A 醋酸酯和0.150 g 乳酸在25 mg脂肪酶Novozym 435催化下, 在35 ℃、150 r/ min 下反应6 h , 产率可以达到52.19% , 固定化酶可连续使用5 次以上, 产率仍达45%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜艳军	河北工业大学化工学院	22	100	7.0	9.0
2	高静	河北工业大学化工学院	54	481	13.0	19.0
3	马丽	河北工业大学化工学院	32	117	7.0	9.0
4	宋宇	河北工业大学化工学院	1	14	1.0	1.0