饲料中添加胆碱对黄鳝生长、组织脂肪含量及消化酶活性的影响

• 作者: 杨代勤 阮国良 陈芳
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄鳝 胆碱 生长 脂肪含量 消化酶
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 676-682
• 页数: 7页
• 分类号: S963
• 字数: 4957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2006.05.015

摘要

研究了饲料中添用不同含量胆碱对黄鳝生长、饲料利用效率、肌肉和肝脏脂肪含量、肝体指数及消化器官4种消化酶活性的影响.结果表明,饲料中添加的胆碱含量不同,对黄鳝的影响不同,饲料中胆碱添加量在0～2.0%内,随着胆碱添加量的提高,黄鳝的生长速度会加快,饲料系数会逐步降低,肌肉、肝脏的脂肪含量及肝体指数降低,前肠、后肠和肝脏的蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性均会相应的提高,而且饲料中的添加量达0.8%～1.0%时,这些变化显著,表明胆碱对黄鳝是不可缺少的,黄鳝饲料中胆碱的适宜添加量为0.8%～1.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈芳	长江大学动物科学学院	43	376	11.0	19.0
2	阮国良	长江大学动物科学学院	53	566	13.0	22.0
4	杨代勤	长江大学动物科学学院	83	671	13.0	23.0