洞庭湖退田还湖区畜产品质量与畜牧业发展对策

• 作者: 单计光 汤少勋 潘亚飞 王久荣 谭支良
• 来源期刊: 中国生态农业学报(中英文)
• 关键词: 畜产品质量 畜牧业 发展对策
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 230-232
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 语种: 中文

摘要

对洞庭湖退田还湖区畜禽产品质量分析结果表明,牛肝是微量元素和重金属元素富集能力最强的副产品,而猪肾对Cd有很强的富集能力;示范区目前饲养条件下畜禽肉、蛋产品基本符合国家无公害食品卫生标准,但副产品中重金属指标Cr、Cd、Pb则普遍超标.并指出加强对畜禽饲料原料和产品质量全程监控与管理,循序渐进推动项目区畜牧业向无公害、绿色或有机方向发展,是退田还湖示范区畜牧业可持续发展的关键.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭支良	中国科学院亚热带农业生态研究所	100	1247	19.0	30.0
2	潘亚飞	中国科学院亚热带农业生态研究所	1	9	1.0	1.0
3	王久荣	中国科学院亚热带农业生态研究所	25	679	13.0	25.0
4	汤少勋	中国科学院亚热带农业生态研究所	40	416	12.0	19.0
5	单计光	中国科学院亚热带农业生态研究所	5	17	3.0	4.0