基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
“神仙豆腐”加工工艺优化
豆腐柴
胶冻
感官品质
加工工艺
优化
手术病人特制X线防护具的研制与应用
X线
电离辐射
防护具
屏蔽
应用膜片钳技术研究豆腐果苷对hERG钾通道电生理功能的影响
豆腐果苷
hERG钾通道
全细胞膜片钳技术
心脏毒性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 特制豆腐技术
来源期刊 云南农业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(3) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 23
页数 1页 分类号 TS2
字数 1868字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南农业
月刊
1005-1627
53-1080/S
16开
云南省昆明市新闻南路25号
1986
chi
出版文献量(篇)
11281
总下载数(次)
12
论文1v1指导