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摘要:
本文综述了目前传统的天然香料的提取分离技术,如水蒸气蒸馏法、浸提法、压榨法、吸收法、结晶法;新兴的提取分离技术,如分子蒸馏、超临界CO2萃取、微波辅助萃取、加速溶剂萃取、超声提取、色谱法、膜分离、毛细管电泳法和旋转带精馏,以及这些方法的特点与应用前景.
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内容分析
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文献信息
篇名 天然香料的提取分离技术
来源期刊 天津化工 学科 工学
关键词 天然香料 提取 分离
年,卷(期) 2006,(5) 所属期刊栏目 专论与综述
研究方向 页码范围 1-5
页数 5页 分类号 TQ654
字数 5147字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1267.2006.05.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许松林 天津大学化工学院制药工程系 97 1131 18.0 29.0
2 董丽萍 天津大学化工学院制药工程系 4 43 1.0 4.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
天然香料
提取
分离
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津化工
双月刊
1008-1267
12-1201/TQ
大16开
天津市南开区长江道孤山路2号
18-203
1987
chi
出版文献量(篇)
3151
总下载数(次)
14
总被引数(次)
12933
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