代茶饮其实无茶

• 作者: 林乾良
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 代茶 功能 中医处方 加药 名医 清热 通便 单方 中药汤剂 人参
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

前此余论茶疗,分之为三类:即单味茶、茶加药、代茶是也。代茶,亦称代茶饮、代茶疗法,名中虽有茶而其实无茶,只是采用饮茶之方法而已,故又有称之为"非茶之茶"者。代茶饮自古有之。而唐朝名医王焘所撰之《外台秘要》中,即有"代茶"之词。迨至宋朝,记述更繁。如《太平圣惠方》,即载明系"如造茶语"、"一依煎茶"法饮