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免淘米生产技术与发展
免淘米生产技术与发展
作者:
邱俊伟
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
免淘米
NTWP型白米机
质量标准
摘要:
介绍了免淘米生产的加工工艺和主要设备,阐述了免淘米所具有的优点、质量要求以及在国内的发展前景.
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文献信息
篇名
免淘米生产技术与发展
来源期刊
粮油食品科技
学科
工学
关键词
免淘米
NTWP型白米机
质量标准
年,卷(期)
2006,(5)
所属期刊栏目
粮食工程
研究方向
页码范围
10-11
页数
2页
分类号
TS212
字数
1999字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1007-7561.2006.05.004
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
邱俊伟
5
15
2.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
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2012(2)
引证文献(2)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
免淘米
NTWP型白米机
质量标准
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
主办单位:
国家粮食局科学研究院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1007-7561
CN:
11-3863/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区百万庄大街11号
邮发代号:
82-790
创刊时间:
1991
语种:
chi
出版文献量(篇)
3581
总下载数(次)
13
总被引数(次)
20026
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