广州市2005年碘盐监测结果分析

• 作者: 刘小宁 李静 杨阳 胡国媛 郭荣同
• 来源期刊: 预防医学情报杂志
• 关键词: 碘缺乏病 碘盐 监测
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 542-544
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4028.2006.05.012

摘要

目的 掌握广州市碘盐生产和居民食用情况,确保居民食用合格碘盐,有效防治碘缺乏病.方法 按照<全国碘盐监测方案>的规定,对广州市碘盐定点加工企业、一级批发企业和居民户碘盐进行定量监测.结果 生产加工企业共监测碘盐60批次,合格60批次,批质量合格率为100.0%,加碘盐均值为31.7 mg/kg;居民户共监测3 456户,碘盐覆盖率为88.5%,合格碘盐食用率为86.8%.结论 广州市生产加工企业和一级批发企业碘盐质量良好,全市合格碘盐食用率比去年有所提高,但非碘盐问题仍然存在,个别地区非碘盐冲销情况较严重.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘小宁		45	292	11.0	14.0
2	郭荣同		29	177	8.0	12.0
3	杨阳		17	103	6.0	10.0
4	胡国媛		24	189	7.0	13.0
5	李静		15	88	5.0	9.0