武汉餐饮业创新发展新思路

• 作者: 涂水前
• 来源期刊: 武汉商务
• 学科: 经济
• 关键词: 综合发展水平 厨房管理 淮扬菜 涂水前 标准服务 标准化管理 服务人员 细致化 服务标准 基础价值
• 年，卷（期）: whsw_2006,（6）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F719

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂水前		3	0	0.0	0.0