大马哈鱼籽的超临界萃取及其成分分析

• 作者: 李富民 鲁显惠
• 来源期刊: 黑龙江水产
• 学科: 农学
• 关键词: 超临界CO2萃取 大马哈鱼籽油 脱脂大马哈鱼籽粉
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 名特优新
• 页码范围: 3-5,19
• 页数: 4页
• 分类号: S9
• 字数: 1615字
• 语种: 中文

摘要

对大马哈鱼籽油确定了超临界提油的工艺,并对大马哈鱼籽油及其脱脂粉进行了分析,为大马哈鱼籽的综合利用提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李富民		1	3	1.0	1.0