低温胁迫对许氏平鲉补偿生长的影响

• 作者: 张秀梅 王晓杰 黄国强
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 许氏平鲉 低温胁迫 补偿生长
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 566-572
• 页数: 7页
• 分类号: S917.4|S965
• 字数: 5209字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2006.04.009

摘要

以体质量(60±10)g、体长(13±2)cm的许氏平鲉(Sebastes schlegeli)为研究对象,在8.5℃水体中低温胁迫1周(T1组)、2周(T2组)、3周(T3组)后在20℃水体中恢复3周,研究其补偿生长.结果表明,低温胁迫后,T1、T2、T3组体质量、生长率均显著低于对照组(C1组,20℃);随低温胁迫时间的延长,鱼体脂肪含量逐渐降低,水分含量则逐渐增加,蛋白含量、能值与对照组差异不显著.经低温胁迫1周后,鱼体溶菌酶、SOD、CAT活力比对照组略有下降,但随胁迫时间的延长,3种酶活力均呈上升趋势.经4周恢复生长后,T1、T2组鱼体各项生化组分及免疫酶活力均恢复至对照组水平,而T3组的鱼体脂肪、水分含量及免疫酶活力与对照组仍有显著差异,T1、T2组实现了完全补偿生长,而T3组只实现了部分补偿生长.从摄食率、食物转化效率的变化曲线可知,经低温胁迫后许氏平鲉的补偿生长效应主要是通过提高食物转化效率实现的.