鲜枣不同成熟度带叶贮藏试验

• 作者: 乔勇进 乔艳辉 孙蕾 房用 曲永赟 王太明 王开芳 马玲
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 鲜食枣 品种 贮藏
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 包装贮藏
• 页码范围: 561-563
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.10.144

摘要

本文对孔府酥脆、金丝2号两个品种鲜枣进行了不同采收成熟度和不同带叶量贮藏试验,试验结果表明:不同采收成熟度对孔府脆、金丝2号两种鲜食枣的贮藏效果有明显影响;不同带叶量对两种鲜食枣的贮藏效果有一定影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马玲		28	227	8.0	14.0
2	房用		103	1137	18.0	28.0
3	乔勇进		53	966	17.0	29.0
4	王开芳		61	516	14.0	19.0
5	孙蕾		103	952	17.0	26.0
6	曲永赟		25	224	9.0	14.0
7	王太明		51	1044	16.0	31.0
8	乔艳辉		18	105	6.0	10.0