健康快车 完全健康十大行动

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 农学
• 关键词: 健康 维生素A 世界卫生组织 生长发育 发展中国家 蛋白质 氨基酸 儿童 肝脏 贫血
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: S831.5

摘要

关于维生素A 据世界卫生组织报告，维生素A缺乏是发展中国家儿童后天致盲的重要因素。维生素A的第三个重要作用，是维持儿童正常的生长发育。当缺乏维生素A时，骨骼钙化不良．肝脏中的氨基酸合成蛋白质速度减慢，致使生长发育发生障碍。此外，维生素A与贫血、食欲、味觉、听力都有关系。