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摘要:
我国古老的少数民族羌族,具有自己独特的饮食风俗习惯,其中最具有民族特色当属咂酒习俗.
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文献信息
篇名 我国羌族的咂酒习俗
来源期刊 酿酒 学科 历史
关键词 羌族 咂酒 风俗
年,卷(期) 2006,(6) 所属期刊栏目 酒事漫谈
研究方向 页码范围 114-114
页数 1页 分类号 K89
字数 1282字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2006.06.047
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 齐运东 江南大学食品学院 11 27 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
羌族
咂酒
风俗
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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