做品牌烧饼

• 作者: 谢阳
• 来源期刊: 竞争力
• 学科: 经济
• 关键词: 品牌 饮食服务公司 土家族 外婆 恩施 技师
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: F270

摘要

在湖北恩施，具有土家族风味的烧饼是当地的一大特色。从小到大，晏琳最爱吃外婆亲手做的烧饼。外婆曾是恩施一家饮食服务公司的技师，做的烧饼远近闻名，而哥哥得到了外婆的真传。