排毒养颜悠着点果蔬帮忙最安全

• 作者: 钱伟
• 来源期刊: 饮食科学
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 药食同源
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

毒的概念有狭义、广义之分.从广义讲,各种对身体的组织、器官、细胞有损害的物质都可称之为毒.它一般经由两个途径产生:其一为内生之毒,即人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在代谢过程中产生的废物;其二为外来之毒,即由外部环境带入人体内的有害物质,如重金属、农药、化工制品、药物以及被污染的大气、水等,都会直接间接地通过呼吸、饮食等方式侵入我们人体成为"毒".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱伟		13	0	0.0	0.0