解密满汉全席

• 作者: 逸鸣
• 来源期刊: 海内与海外
• 学科: 工学
• 关键词: “满汉全席” 中国 美食学 菜点
• 年，卷（期）: hnyhw_2006,（4）
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

《康熙南巡图》共十二卷，绢本设色，纵67.8公分，横1400公分至2600公分不等，总长逾二百米，详细描绘康熙南巡过程。十二卷仅存九卷，第二、四现藏法国巴黎吉美博物馆；第三、七卷现藏美国纽约大都会艺术博物馆；只有第一、九、十、十一、十二卷现藏北京故宫博物院。康熙二十三年（公元1784年）到康熙四十六年（公元1707年），康熙六次南巡，