水/油/水双重乳液内、外水相间作用能分析

• 作者: 文利雄 程靖 陈建峰
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 化学
• 关键词: 双重乳液 相互作用能 Hamaker常数 范德华力 静电力
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 传递现象与单元操作
• 页码范围: 338-344
• 页数: 7页
• 分类号: O648.23
• 字数: 4614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-9015.2006.03.003

摘要

通过考察范德华力和静电作用力两个主要因素,建立了一个用以计算双重乳液内、外水相间相互作用能的数学模型.利用此模型,首先计算分析了无吸附层和存在单吸附层时相互作用能的变化趋势,并重点考察了存在两个不同吸附层时此相互作用能的变化.发现在一定的静电作用条件下,随着两个界面间的间距(D)不同,内外水相间的相互作用也有所不同:(1)当D较大时,如果油相的Hamaker常数(AM-M)介于内、外水相的Hamaker常数(AP-P和AC-C)之间,则内外水相间的相互作用始终为微弱的排斥力;否则为微弱的吸引力.(2)当D很小时,如果AM-M介于内、外两个吸附层的Hamaker常数(AA1-A1和AA2-A2)之间,则内外水相间的相互作用表现为较强的排斥力,有利于系统的稳定;否则为吸引力,不利于系统的稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建峰	北京化工大学纳米材料先进制备技术与应用科学教育部重点实验室	364	5797	36.0	57.0
2	文利雄	北京化工大学纳米材料先进制备技术与应用科学教育部重点实验室	30	240	10.0	15.0
4	程靖	北京化工大学纳米材料先进制备技术与应用科学教育部重点实验室	3	16	2.0	3.0