你的饭碗应该是一个调色盘

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 医学
• 关键词: 降低胆固醇 蓝莓 抗氧化剂 乳腺癌 植物化学 心脏病 科学家 维生素 西红柿 化合物
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

纯粹天然、绿色和健康的食品几乎不存在,但搭配正确的食物的确能预防疾病,这方面的研究在近几年呈爆炸般增长.科学家已开始确认成百上千种有预防功能的自然化合物.以下是根据目前的研究成果为你准备了一份食谱,食谱上的10种食品可以构成一份富含营养的食物搭配.正确地食用这些食物,有可能预防各种严重的疾病,包括心脏病、糖尿病,甚至癌症.