洞悉糖尿病饮食误区(之四)掌握食物用量,不必过于机械

• 作者: 唐大寒
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 健康饮食
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

糖尿病饮食需要计量,要求病友对每天所进食食物的种类和重量有一个较为准确的估计,以正确计算出每天所摄入营养素的总量,掌握血糖与饮食和降糖药物之间的关系,随时调整治疗方案.因此,要求饮食计量准确具有十分重要的意义.但临床工作中,有些病友对于食物计量出现了过于极端做法,即所有食物都要用秤称,一点都不肯差.这种做法,不仅使人感到累,而且也失去了实际意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐大寒	中南大学湘雅二医院营养科	104	146	5.0	11.0