鲑鳟鱼类对脂类的营养需求

• 作者: 吕晓东 杨清华 赵福利
• 来源期刊: 黑龙江水产
• 学科: 农学
• 关键词: 鲑鳟鱼类 脂类 营养需求
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 名特优新
• 页码范围: 3-6,13
• 页数: 5页
• 分类号: S9
• 字数: 3338字
• 语种: 中文

摘要

本文对鲑鳟鱼类脂肪储存的部位、脂肪酸组成的特性以及对脂肪的消化、吸收、合成与利用进行简述,依据国内外研究结果总结出鲑鳟鱼类对脂类和脂肪酸的需求范围.