赛事集锦——首届济南“名人名家杯”辉煌鲁菜评定大赛落幕

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 济南市 鲁菜 名人 集锦 烹饪协会 行业协会 山东省 特色菜 主办 饮食
• 年，卷（期）: 2006,（04S）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

由山东省烹饪协会．济南烹饪协会．济南市饮食行业协会等联合主办的2006首届济南“名人名家杯”辉煌鲁菜评定大赛。自今年1月中旬开赛．经过两个月的角逐．于近日落下睢幕．一大批参赛菜点分获“经典鲁菜”“创新鲁菜”。镇店特色菜”“特色面点”。最爱欢迎的外来菜”五大类奖项。