发展农产品加工业促进农村工业化

• 作者: 孔晓军 王秀珍 申承均
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 农业工程 农产品加工机械技术 综述 农村工业化
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 农业发展新视点
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S233.5
• 字数: 3477字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2006.04.002

摘要

农产品加工业是农村工业的组成部分,也是一个新兴的产业.其加工规模不断扩大,加工的深度和广度日益增加,已初步形成了具有明显特色的产业体系和区域经济格局.在未来农业的发展中,农产品加工是极具发展潜力和巨大经济效益的产业,也是拉动农业结构调整、促进农民增收、转移农村剩余劳动力的强大动力,具有广阔的发展前景.为此,分析了农产品加工业的现状,指出了农产品加工机械技术的发展与调整措施,对农村工业化进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀珍		20	32	3.0	4.0
2	孔晓军		8	80	5.0	8.0
3	申承均		10	202	6.0	10.0