用TK基因突变试验评价丙烯酰胺的致突变性

• 作者: 吕敬章 孙秀发 庞红 杨雪锋 郑卫平
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 丙烯酰胺 致突变性 TK基因突变
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 250-252
• 页数: 3页
• 分类号: R992
• 字数: 2463字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.09.058

摘要

用小鼠淋巴瘤细胞TK基因突变试验对丙烯酰胺的致突变性进行了研究.实验设0.10、0.25、0.50、0.75mg/ml 4个剂量组和阴性、阳性对照组.结果发现,随着丙烯酰胺剂量的增加,细胞相对悬浮增长率下降,tk位点的突变频率显著增加,0.5、0.75mg/ml两剂量组的突变频率与阴性对照组相比有显著性差异,并且有剂量效应关系,表明丙烯酰胺有明显的细胞毒性,并可诱发tk位点的突变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨雪锋	华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系	52	391	11.0	17.0
2	孙秀发	华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系	117	1025	18.0	25.0
3	吕敬章		22	133	7.0	11.0
4	庞红	华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系	11	117	5.0	10.0
5	郑卫平		11	222	7.0	11.0