生物蛋白饲料的应用

• 作者: 张福元 成娟丽
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 生物饲料 菌体蛋白 固态发酵
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2006.06.026

摘要

介绍了生物技术在生产蛋白饲料方面的研究进展,主要包括菌种、原料、发酵工艺等方面;总结了前人对菌体蛋白的研究报道,提出了几点存在的问题.