长沙地区奶牛养殖现状调查

• 作者: 刘朝干 张佩华 张继红 王加启 贺建华
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛养殖 产奶量 乳脂率 乳蛋白率 调查 长沙
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 419-422
• 页数: 4页
• 分类号: S823.4
• 字数: 2824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2006.04.019

摘要

为探明湖南奶牛养殖发展缓慢的原因,以促进湖南奶业的发展,对长沙地区主要奶牛场奶牛的产奶性能和饲料使用情况进行了调查.结果表明:1) 季节对奶牛产奶量和乳成分有极显著影响,8月奶牛的产奶量降至最低;2) 不同牛场间4～9月乳成分存在极显著差异,且测定月份和牛场对乳蛋白互作影响极显著;3) 长沙奶牛粗饲料明显缺乏.据此,笔者提出了发展长沙(湖南)奶业的主要措施:1) 立足本地资源,开发具有长沙(湖南)特色的奶牛饲料,如全株青贮饲料稻和整粒棉籽;2) 采取综合措施缓解奶牛热应激;3) 提高奶牛饲养管理水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王加启	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室	304	3565	32.0	47.0
2	贺建华	湖南农业大学动物科技学院	339	3057	28.0	41.0
3	张佩华	湖南农业大学动物科技学院	61	309	10.0	14.0
5	刘朝干	湖南农业大学动物科技学院	9	86	5.0	9.0
8	张继红	湖南亚华乳业有限公司乳业部	2	19	2.0	2.0